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Aufstrich für eine Grillparty

Ein Aufstrich, der bei jeder Grillparty gut ankommt

Wir wissen es zwar nicht, ob es bei Euch auch so ist, aber wir haben meistens so ein paar Lieblingsrezepte, die man immer wieder gerne macht. Hier braucht man gar nicht mehr ins Rezeptbuch schauen, sondern weiß direkt, was rein kommt.

Eines dieser Rezepte ist dieser leckere Aufstrich, auf der Basis von Frischkäse, der mit Datteln und Frühlingszwiebeln verfeinert wird.

Probiert ihn mal aus. Ihr werdet ihn sicherlich genauso mögen wie wir.

Leckerer Aufstrich mit Frischkäse, Datteln und Frühlingszwiebeln. Perfekt für eine Grillparty.
Foto: Wohnkonfetti

Zutaten für den Aufstrich:

  • 1 Packung Frischkäse
  • 1 Packung Schmand
  • Etwas Salz und Pfeffer
  • Frühlingszwiebeln nach Geschmack
  • Datteln (ca. 5 Stück – je nach Geschmack)

So wird der Dipp gemacht:

Frischkäse und Schmand mit einem Schneebesen verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.

Die Frühlingszwiebeln in kleine Ringe und die Datteln klein schneiden. Sind die Datteln sehr hart, dann könnt Ihr sie auch vorher in heißem Wasser ca. 5 Minuten einweichen lassen.

Frühlingszwiebeln und Datteln hinzugeben und schon ist der Aufstrich fertig.

Der tolle Aufstrich ist aber nicht nur auf einer Grillparty ein Highlight. Mit einem frischen Baguette und einem Salat, habt Ihr ein schnelles und leckeres sommerliches Abendessen. Ein Aufstrich, der zu jeder Zeit gut ankommt.

Ihr sucht noch das passende Getränk für Eure Grillparty?
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