Auf unserem Blog findest du Rezepte von leckeren Suppen, Vorspeisen und diversen Salaten. Schau mal rein und lasse Dich inspirieren.
Die ultimative Frühlings-Bärlauchsuppe Endlich ist er da: Der Frühling schickt seine ersten Vorboten und nichts verkörpert diese Aufbruchstimmung kulinarisch so sehr wie der Bärlauch. Wenn ihr auf der Suche nach einem Gericht seid, das sowohl optisch als auch geschmacklich ein…
Wenn die Tage kürzer werden und das Laub in leuchtenden Farben fällt, beginnt die Zeit für wärmende und aromatische Gerichte. Besonders beliebt im Herbst ist der Hokkaido-Kürbis – nicht nur wegen seiner leuchtend orangen Farbe, sondern auch wegen seines nussigen…
Ein erfrischender Sommersalat ist die perfekte Wahl für heiße Tage und bringt nicht nur geschmackliche Frische, sondern auch eine farbenfrohe Präsentation auf Euren Tisch. Mit der harmonischen Kombination aus knackigem Lollo Rosso, süßen Pfirsichen, würzigem luftgetrocknetem Schinken und cremigem Feta…
Levante, die Länder der aufgehenden Sonne Der Begriff „Levante“ stammt aus dem Altitalienischen und Mittelfranzösischen und bedeutet “Osten” oder „Morgenland“. Er leitet sich vom lateinischen Wort “levare” ab, was “emporheben” oder “aufgehen” bedeutet, und bezieht sich auf die, von Europa…
Wenn Ihr noch ein Blitz-Rezept für eine Vorspeise zu Weihnachten sucht, dann sind diese Caprese-Türmchen vielleicht etwas für Euch. Ihr könnt Sie natürlich auch unabhängig zu Weihnachten zu jeder Zeit essen. Ihr benötigt: (für ca. 4 Personen) 1 Knoblauchzehe2 EL…
Sei Ihr im Moment auch im Grillfieber? Es gibt so leckere Rezepte. Eines davon ist die gegrillte Spitzpaprika mit Fetafüllung und Kräutern. Für 4 Personen benötigt Ihr: 4 rote Spitzpaprikaschoten 1 kleine Zwiebel 1 Knoblauchzehe 3 Frühlingszwiebeln 2 Eßlöffel Olivenöl…
Das perfekte Gericht zum Mitnehmen für ein Picknick, ein sommerliches Essen im Garten, die Geflügel-Wraps sind lecker, sehen gut aus und sind auch super für ein Essen mit Freunden geeignet. Zu den Wraps könnt Ihr sehr gut Guacamole reichen. Der…
Diese Osterhasenbrötchen mit Möhrensuppe sind das Highlight auf dem Ostertisch. Aus diesen süßen Osterhäschen schmeckt die Suppe zu Ostern gleich nochmals besser. Für die Suppe benötigt Ihr: 300 g Möhren1 EL ÖlSalz, Pfeffer600 ml Gemüsebrühe 75 g Sahne Für die…