Kategorie: Suppen/Salate/Vorspeisen

Wenn Ihr noch ein Blitz-Rezept für eine Vorspeise zu Weihnachten sucht, dann sind diese Caprese-Türmchen vielleicht etwas für Euch. Ihr könnt Sie natürlich auch unabhängig zu Weihnachten zu jeder Zeit essen. Ihr benötigt: (für ca. 4 Personen) 1 Knoblauchzehe2 EL…

Sei Ihr im Moment auch im Grillfieber? Es gibt so leckere Rezepte. Eines davon ist die gegrillte Spitzpaprika mit Fetafüllung und Kräutern. Für 4 Personen benötigt Ihr: 4 rote Spitzpaprikaschoten 1 kleine Zwiebel 1 Knoblauchzehe 3 Frühlingszwiebeln 2 Eßlöffel Olivenöl…

Das perfekte Gericht zum Mitnehmen für ein Picknick, ein sommerliches Essen im Garten, die Geflügel-Wraps sind lecker, sehen gut aus und sind auch super für ein Essen mit Freunden geeignet. Zu den Wraps könnt Ihr sehr gut Guacamole reichen. Der…

Diese Osterhasenbrötchen mit Möhrensuppe sind das Highlight auf dem Ostertisch. Aus diesen süßen Osterhäschen schmeckt die Suppe zu Ostern gleich nochmals besser. Für die Suppe benötigt Ihr: 300 g Möhren1 EL ÖlSalz, Pfeffer600 ml Gemüsebrühe 75 g Sahne Für die…

Lust auf etwas Leckeres für Unterwegs? Diese Bento-Box ist gefüllt mit Grünkernbratlingen, Gemüsesticks und einem erfrischenden Schnittlauchdipp. Leicht und dennoch sättigend. Bento Box mit Grünkernbratlingen – das Rezept ZUTATEN für 4 Personen Für die Bratlinge: 250 g Grünkern – 1/8…

Jetzt beginnt die wunderbare Kürbiszeit. Und hier gehört eine leckere Kürbissuppe einfach dazu. Wir haben ein tolles Rezept einer Kürbissuppe mit Orange für Euch. Ihr benötigt (für ca. 4 Personen): 1 Hokkaido-Kürbis (ca. 1 kg) 30 g frischen Ingwer 1…

Diese Suppe geht immer. Ob als Vorspeise oder als Hautspeise, die Frühlingszwiebel-Süßkartoffelsuppe schmeckt zu jeder Jahreszeit ganz fantastisch. Zutaten: (für 4 Personen) 600 g Süßkartoffeln1 Bund Frühlingszwiebeln 1 EL Butter750 ml Gemüsebrühe1⁄4 Bund Schnittlauch100 g Crème fraîche1-2 TL HonigSalz, Pfeffer aus…

Rote Beete und Feta eine super leckere Kombination. Und wenn dann noch wie bei diesem Rote Beete Salat mit Feta karamellisierte Walnüsse dazu kommen, dann findet auf dem Gaumen eine Geschmacksexplosion statt. Wenn Ihr jetzt Lust bekommen habt, dieses leckere…