Kategorie: Suppen/Salate/Vorspeisen

Auf unserem Blog findest du Rezepte von leckeren Suppen, Vorspeisen und diversen Salaten. Schau mal rein und lasse Dich inspirieren.

Frühlingszwiebel-Süßkartoffelsuppe

21. Juli 2021 in Rezepte, Suppen/Salate/Vorspeisen
Frühlingszwiebel-Süsskartoffelsuppe

Diese Suppe geht immer. Ob als Vorspeise oder als Hautspeise, die Frühlingszwiebel-Süßkartoffelsuppe schmeckt zu jeder Jahreszeit ganz fantastisch. Zutaten: (für 4 Personen) 600 g Süßkartoffeln1 Bund Frühlingszwiebeln 1 EL Butter750 ml Gemüsebrühe1⁄4 Bund Schnittlauch100 g Crème fraîche1-2 TL HonigSalz, Pfeffer aus…